ひた生活領事館

✨そば饅頭✨

2015/09/22

そば饅頭

ひた生活領事館では今月30日まで“布善老舗”さんにご出店いただき、そば饅頭の実演販売を行なっております❗️
1791年の創業以来お客様に愛され続ける日田を代表する和菓子 そば饅頭ですが、日本へ最初に粉文化を伝えたのは“聖一国師”と言うお坊さんの様で、1241年に中国(宋)から仏教の教えと共に製粉の技術を持ち帰ったのが始まりと言われております。
“聖一国師”が開いた福岡の「承天寺」には石碑も立っているのだそうです。
そば饅頭の歴史を感じながら、福岡の皆様へ日田の美味い文化をお届けいたします

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