ひた生活領事館

✨伊藤農場✨

2016/12/26

伊藤農場

ひた生活領事館へ糖度が高くファンの多い“べにろまん(スイカの品種)”を出荷してくださる伊藤さんの畑は、約3町歩(3㌶)の広大な圃場に“夏はスイカ”、“冬は白菜”を栽培しております。

今年は天候不順の影響により、アンコ症(芯から腐敗して溶けてしまう病気。)やゴマ症(茎に黒い斑点が多数現れる病気。見た目の問題だけで、人体には問題無い)を受け通年よりも出荷量が少ないそうなのですが、広い圃場に所狭しと栽培された白菜は圧巻で、採れたての白菜を試食させていただくと、口いっぱいに甘みが広がり、今までの白菜のイメージが変わるくらいの衝撃でした

市場にメインで出荷されている関係で、ショップでは中々お目にかかれませんが、見かけた際は是非ともご賞味いただきたい商品です🎵

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