ひた生活領事館

✨旬の食材を使ったお鍋✨

2015/11/11

旬の食材を使ったお鍋

今が旬の“白菜”“原木椎茸”をふんだんに使って水炊きを作りました❗️
上津江地区の椎茸は身が“プリプリ”して口の中いっぱいに広がる風味がバツグンです‼️
甘みたっぷりの白菜は山田原地区で収穫された物を使用しました。
噛みしめるとスープと共に甘みが溶けだし、ついつい食べ過ぎちゃいました💦
今夜は“新鮮な自然の恵み”に感謝したひと時でした

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