ひた生活領事館

⭐ゆずはちみつ⭐

2018/01/12

 柚子はビタミンCが豊富で、ビタミンCの吸収をよくするビタミンDも含まれています。
 大分県津江地方では昔から寒い時期になると、柚子果汁に蜂蜜や砂糖を混ぜてお湯で薄めた柚子湯を飲んでいました。風邪や体を温めるのによいといわれ、各家庭の健康飲料として欠かせないものでした。
 九州の高冷地域で育った香り高い柚子果汁と、くせのない精製蜂蜜、糖類、醸造酢を原材料に作られた「ゆずはちみつ」は、ホットでもアイスでも、美味しくいただけます。
 コップに大さじ2杯程のゆずはちみつを入れ、お湯や水をコップの8分目ほどまで注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください!