ひた生活領事館

⭐セロリと豚肉の油炒め⭐

2016/11/27

セロリと豚肉の油炒め


本日は領事館の新鮮なセロリを使った“セロリと豚肉の油炒め”のお手軽レシピをご紹介します!


①セロリの筋を取る。
②セロリを細かく切る。
③水につけてアクを取る。
④塩コショウとカタクリ粉で豚肉に下味をつける。
⑤オリーブオイルで豚肉とセロリを炒める。
⑥塩コショウで味を整え、隠し味にめんつゆを加えて出来上がり。


とろみがあり、豚肉の旨味とセロリのほろ苦さが絶妙です。ご家庭で是非おためしください。

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