ひた生活領事館

⭐竹の子の煮付け⭐

2018/04/25 ⭐竹の子の煮付け⭐ ほっこりとした食感、香り、甘みが春を感じる竹の子は、春野菜の中でも人気の高い商品なのですが、アク抜き等の手間がかかるのが難点ですね。 手軽に竹の子をお召し上がりいただくため、ひた生活領事館では、「竹の子の水煮」の販売も行っております。 簡単レシピを使って、手軽にご賞味ください! 【簡単レシピ】 ①竹の子を食べやすく切る ②鍋に竹の子、だし汁、砂糖みりんを入れて5分煮る ③醤油を入れて煮汁が減ってくるまで煮込む ④煮汁が少なくなってきたら鰹節を入れて火を止める