ひた生活領事館

⭐タラオサ⭐

2018/08/13 ⭐タラオサ⭐ お盆に欠かせない食材「タラオサ」は、鱈を干したもので、全国でも特に消費が多い地域が日田地方なのだそうです。海の幸のない日田地方では御馳走として正月やお盆に食べられてきました。お盆に主に食べられるので「盆ダラ」とも言われます。

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