ひた生活領事館

日田には古くからの名店がいくつもある。

2019/11/01 日田には古くからの名店がいくつもある。 マルマタしょうゆもそのひとつだ。 「四代目」はもろみを搾り、火入れをしたままの 真っすぐなしょうゆのようだ。 醤油本来の色・香・旨みを味わえる。 素材に劇的なおいしい!を乗せてくれる 「さんしょう味噌」もお薦めしたい。